• EST
  • FIN
  • ENG
  • GER
Must KüüslaukMust Küüslauk
  • Esileht
  • Mustast küüslaugust
  • Retseptid
  • Teistes toodetes
  • Saadaval
  • Projektid
  • E-pood
  • Kontakt

Musta Küüslaugu grill-leivad

Kristo2020-09-10T14:33:10+03:00

Musta Küüslaugu maitse on sedavõrd mitmekesine, et ta lubab ennast kasutada nii keerulistes gurmeetoitudes, kui ka lihtsates snäkkides. Ma ei tahaks grill-leiba nimetada näkiks – ta on pigem midagi bruchetta laadset. Ta valmib üsna kiiresti ja ei vaja valmistamisel erilisi oskusi ega peeneid komponente, seetõttu pakumegi välja stsenaariumi, kus lihad on juba ära grillitud, aga grill on veel soe. Muideks – saia ja leiva grillimisel ei saagi kasutada lihagrillimise kuumust, vaid ikka õrna ja nn vaibuva söepõlemise kuumust. Sai ja leib kipuvad kõrgematel temperatuuridel kole kiiresti ära kõrbema nimelt (selle retsepti tegemisel ühe saiaga nii juhtuski 🙂 ) .

Musta Küüslaugu grill-leivad on kerge suutäis ka neile, kes liha ei söö. Neid on lihtne valmistada ja nad valmivad üsna kiiresti. Samas teevad kõhu korralikult täis ja  ei ole mitte üleliia rasked seedida.

Seega – varu saia, Musta Küüslauku, tomatit, oliivõli ja maitserohelist. Balsamico äädikas on siin puhtalt maitseasi – kui ei sobi, või ei ole parasjagu kodus olemas, siis ei peagi panema.

Komponendid:

  • Kalamata leib oliividega (Rimist)
  • 1 pakk kooritud Must Küüslauk
  • Oliivõli
  • 2 tomatit
  • Maitserohelist: peterselli, oregaanot, basiilikut, murulauku
  • Balsamicot

Valmistamise juhend

Toimeta komponendid grilli juurde, lõigu tomatid u. 1cm paksudeks viiludeks ja rebi maitseroheline parajateks tükkideks. Musta Küüslaugu küüned tambi uhmris peeneks pastaks. Lõika kalamata leib pisut 1.5 cm paksudeks viiludeks ja aseta grillile. Minu kogemusel andis head tulemust see, kui viilusi peale grillile asetamist pisut grillrestile suruda. Leivaviilude grillimine on peen tegevus ja nad lähevad väga kergesti kõrbema. Seega leivaviilude grillimise ajal hoolitse selle eest, et nad ära ei kõrbeks. Grilli ainult ühelt poolt. Leivaviiludega samal ajal saad grillida ka tomativiilusi. Kuna nende grillimine võtab pisut kauem aega, siis võid nad juba eelnevalt grillile panna. Tomativiilud võib grillida nii ühelt kui ka mõlemalt poolt, kuidas soovi on.

Kui leivaviilud on grillitud, siis aseta nad grillitud pool ülespidi serveerimisalusele ja määri sinna peale õrn kiht Musta Küüslaugu pastat. Kui seltskonnas on suuremaid küüslaugusõpru, siis võid ka paksema kihi määrida. Järgnevalt lao leivaviilule tomativiilud, aseta maitserohelise tükid ja tilguta grill-leivad üle balsamico äädika ja oliivõliga.

Head maiustamist!

Viimased retseptid

  • Datlikommid šokolaadis
  • Rukola pesto musta küüslauguga
  • Majoneesikaste musta küüslauguga
  • Koorene pasta musta küüslauguga
  • Smuuti musta küüslauguga

Tooted

  • Mahe kooritud Must Küüslauk 75g
    0 out of 5
    6.00 €
  • Mahe Must Küüslauk (mugul) 75g
    0 out of 5
    5.00 €
  • Mahe Musta Küüslaugu pasta 60g
    0 out of 5
    4.80 €
  • Musta Küüslaugu pulber 40g
    0 out of 5
    5.50 €
  • musta küüslaugu ja taruvaigu kapslid
    Must Küüslauk taruvaiguga kapslid N120
    0 out of 5
    18.90 €
  • Must Küüslauk tumeda šokolaadiga 100g
    0 out of 5
    8.90 €
  • black garlic
    Mahe Must Küüslauk (mugul) kaalukaup
    0 out of 5
    50.00 €
  • Musta Kuuslaugu oisuk
    Mahe Musta Küüslaugu õisik kaalukaup
    0 out of 5
    70.00 €
  • Kooritud Must Küüslauk kaalukaup (tavapõllumajandus)
    0 out of 5
    50.00 €
  • Mahe Musta Küüslaugu õisik jaepakis 75g
    0 out of 5
    6.00 €

Jaga:

Facebook Twitter LinkedIn Google + Email
Facebook
Must Küüslauk OÜ Vesineitsi 4, Tänassilma küla, Saku vald, 76406 Harjumaa +372 55 672 027 info@mustkuuslauk.ee
Privaatsustingimused | Müügitingimused
Sinu parema ostukogemuse tagamiseks kasutame sellel lehel küpsiseid. Külastades lehekülge nõustute küpsiste kasutamistingimustega. Loe edasi NÕUSTUN
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Always Enabled
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
SAVE & ACCEPT