Ostukorvis ei ole tooteid.
Vaja läheb:
3 musta küüslaugu küünt, hakituna
150 g meelepärast majoneesi
veerandi laimi mahl
4 sl peenelt hakitud murulaukuValmistamine:
Sega kõik komponendid kastmeks ning serveeri näiteks salatite, munaroogade ja võileibadega. Hästi sobib kaste ka köögiviljade dippimiseks. Sel juhul tee kohe topeltports.
Vajad: 150 g taluvõid 3 Musta Küüslaugu küünt noaotsaga Himaalaja soola Valmistamine: Või valmistamiseks on kaks moodust. Kui soovid, et küüslauk jääks või sisse tükilisena, siis pressi küüslauk küüslaugupressiga toasooja või hulka, sega läbi ning maitsesta soolaga. Kui soovid, et Must Küüslauk seguneks ühtlaselt või hulka, siis vurista toasoe või koos küüslauguküünte ja soolaga ühtlaseks…
Komponendid (12 tk) 150 g lõhefileed/graavilõhet 300 g toorjuustu 30 g musta küüslauku 1 avokaado 1 tomat 0,5 sidrunit maitserohelist musta pipart soola Terriini täidise valmistamiseks sega omavahel toasoe toorjuust, purustatud avokaado, tükeldatud tomat, musta küüslaugu tükikesed, poole sidruni mahl ja maitserohelised (nt till, petersell või murulauk). Maitsesta segu soola ja pipraga. Vooderda muffinivormid vm…
Vaja läheb: 1 karp (u 250 g) šampinjone kuni 10 musta küüslaugu küünt ½ paprikat 40 g parmasani juustu soola pipartValmistamine: Eelkuumuta ahi 180 kraadini ja valmista ette ahjuplaat küpsetuspaberiga. Eemalda šampinjonidelt jalad. Maitsesta šampinjone soola ja pipraga. Tükelda paprika väikesteks kuubikuteks ja vajadusel poolita musta küüslaugu küüned. Pane šampinjonide sisse must küüslauk ja tükeldatud…
Pelmeenitaigna tegemiseks sõelu kaussi jahu, lisa vesi, muna ja näpuotsatäis soola. Sõtku tainast, kuni moodustub taignapall, mis ei jää enam käte külge kinni. Vajadusel lisa sõtkumise ajal veel pisut jahu. Jäta tainas 30 minutiks seisma. Vahepeal valmista ette pelmeenide täidis. Selleks tükelda sibul, šampinjonid, spinat ja musta küüslaugu küüned. Prae kookosrasvas või võis esmalt paar…
Vaja läheb: 1 pudelkõrvits 2 keskmist kartulit 2 keskmist porgandit 1 suurem sibul 250 ml alpro toidukoort või vahukoort 1 l puljongit 1 tl musta küüslaugu pulbrit ⅓ tl muskaatpähklit õli/kookosrasva soola pipart 50 g šampinjone 40 g röstitud seemneidValmistamine: Pane hakitud kõrvitsatükid, kartul ja porgand potti, kalla peale nii palju puljongit (või vesi +…
Vinegrett: Vajad: 125 ml oliiviõli 40 ml palsamiäädikat 0,5 tl soola 0,5 tl pipart 2 tl mett 5 Musta Küüslaugu küünt Valmistamine: Pane kõik komponendid purki ja vurista saumikseriga paksuks kastmeks (või kasuta kannmikserit). Lisa kastet salatitele ja näiteks liha marinaadi.