Ostoskori on tyhjä.
(12-16 kpl) Pohja: 200 g jauhoa 180 ml maitoa 150 g sokeria 100 g voita 60 g kaakaota 3 munaa 1,5 tl vaniljauutetta 1 tl leivinjauhetta 1 tl soodaa Hyppysellinen suolaa Täyte: 700 g rahkaa 300 g mansikoita 50 g Mustaa Valkosipulia 4 dl kermavaahtoa 4 tl sokeria 1 rkl vaniljasokeria Koristeluun: Koristeluksi: 150 g…
Tarvitset: 1 dl raakatattaria 2 dl vettä 1 dl kevyt kookosmaitoa suolaa 4 mustan valkosipulin kynttä 1-2 rkl paahdettuja seesaminsiemeniä hiukan öljyä tai kookosrasvaa Valmistus Kuumenna pannulla öljy tai kookosrasva. Lisää raakatattari ja ruskista 2-3 minuuttia välillä sekoittaen. Kaada tattarille 2 dl vettä, kiehauta ja jätä se 10 minuutiksi tasaiseen lämpöön porisemaan. Kun vesi on…
Tarvitset: 125 ml oliiviöljyä 40 ml balsamiviinietikkaa 0,5 tl suolaa 0,5 tl pippuria 2 tl hunajaa 5 mustan valkosipulin kynttä Valmistus Laita kaikki aineet purkkiin ja sekoita sauvasekoittimella paksuksi kastikkeeksi (voit käyttää myös tehosekoitinta). Kastike sopii salaatteihin ja esimerkiksi lihan marinadiin.
Tarvitset: 250 g pastaa (esim. kotilon muotoista) 225 g simpukanlihaa (voi olla esikypsennetty, pikapakastettu) 4 mustan valkosipulin kynttä Suolaa, pippuria Oliiviöljyä Kourallinen tuoretta timjamia 1 sitruuna, sektoreiksi leikattuna Valmistus Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä al dente ja kaada ne lävikköön valumaan. Kuumenna pannulla 2-3 rkl oliiviöljyä, Ruskista simpukanlihaa muutaman minuutin ajan kummaltakin puolelta (jos käytät pakastettua simpukanlihaa,…
Tarvitset: 150 g voita 3 mustan valkosipulin kynttä veitsen kärjellinen Himalajan suolaa Valmistus Voin valmistukseen on kaksi tapaa. Jos haluat, että valkosipuli olisi voissa murusina, purista valkosipuli valkosipulinpuristimella huoneenlämpöiseen voihin, sekoita ja mausta suolalla. Jos haluat, että musta valkosipuli sekoittuisi voihin tasaisesti, pyöräytä huoneenlämpöinen voi valkosipulinkynsien ja suolan kera tasaiseksi voiteeksi sauvasekoittimella. Säilytä kylmässä.
Pohja: 440 g (1 rasia) raejuustoa 3 muna 50 g kokojyvävehnäjauhoa 40 g kikhernejauhoa 1 tl yrttisuolaa Täyte: 390 g tomaattipastaa 70 g savukinkkua 1 salottisipuli 6 kirsikkatomaattia 15 g Mustaa Valkosipulia 1 tl kuivattua oreganoa 1 tl kuivattua basilikaa 150 g juustoraastettaSiivilöi raejuustosta liika neste. Vatkaa munat rikki ja lisää yhdessä jauhojen kanssa raejuustoon….
Tarvitset: 150 ml raakatattaria 2 banaania 4–6 mustan valkosipulin kynttä tai mustaa valkosipulitahnaa pari taatelia tai rusinoita voit lisätä myös hieman täysmaitoa, seesaminsiemeniä, oluthiivahiutaleita ja/tai rahkaa Valmistus Liota raakatattaria vähintään kuusi tuntia. Laita liotettu tattari, kuoritut banaanit, taatelit tai rusinat ja musta valkosipuli (sekä mahdolliset muut aineet) tehosekoittimeen, hienonna ja sekoita huolellisesti. Valmis seos…