Krõbeda nahaga kanakintsud musta küüslaugu koorekastmes

Krõbeda nahaga kanakintsud musta küüslaugu koorekastmes

Vaja läheb: 450 g kanakintsuliha 250 ml toidukoort 1 tl musta küüslaugu pastat 30 g parmesani oliiviõli 0,5 tl soola pipart tüümianiValmistamine: Pese kanakintsud külma vee all ja kuivata paberrätikuga. Hõõru läbi soola ja pipraga. Kuumuta pannil õli (õli pane pannile nii, et põhi oleks korralikult kaetud), pane kana nahaga allapoole ja küpseta kõrgemal kuumusel…

Kanahakkliha-musta küüslaugu kotletid kleepjas meekastmes

Kanahakkliha-musta küüslaugu kotletid kleepjas meekastmes

Kanahakkliha kotletid: 300 g kanahakkliha 60 g päikesekuivatatud tomateid 1,5 tl musta küüslaugu pastat 1 keskmine sibul 1 muna 1 spl maisi riivsaia soola tšillipipart seesamiseemneid Mee “sticky” kaste (kleepjas mee kaste): 1 tl riisiäädikat 3 spl sojakastet 2 spl mett 1 spl kookospalmi suhkrut 3 spl vett 1 tl jahu 1 tl musta küüslaugu…

Baklažaani-bataadi mustaküüslaugu panniroog

Baklažaani-bataadi mustaküüslaugu panniroog

Vaja läheb: 1 keskmise suurusega baklažaan 2 väiksemat bataati 250 g maitsestamata tofut või suitsutofut 300 g tomatipastat kuni 10 musta küüslaugu küünt 1 tl karrit soola pipart sidruni mahla rohelist sibulatBaklažaani roa valmistamine: Koori bataat ja lõika kuubikuteks ning prae pannil koos õliga kõrgemal kuumusel 5 minutit, et jääksid krõbedad kuubikud. Seejärel tükelda baklažaan…

Soe kartuli-pesto salat musta küüslaugu kastmega

Soe kartuli-pesto salat musta küüslaugu kastmega

4 inimese jaoks läheb vaja: 500 g mini või varajast kartulit 2 avokaadot 7 redist 1 pakk frillise salatit 100 g tomateid 4 spl basiilikupestot 3 muna kuni 10 mustaküüslaugu küünt 200 g hapukoort 0,5 tl sinepit 0,5 tl musta küüsalaugu pulbrit soola pipartValmistamine: Salati jaoks keeda mini või varajast kartulit 15 minutit ja mune…

Täidetud kõrvits musta küüslauguga

Täidetud kõrvits musta küüslauguga

Vaja läheb: 1 pudelkõrvits 100 g pruuni riisi 1 väike purk konservananassi tükke (227g) 1 purk konservubasid 10 musta küüslaugu küünt 500 g tomatipastat I love Eco 250 g riivjuustu värsket tüümiani tšillipipart soolaValmistamine: Pane riis keema ja keeda pakil oleva juhendi järgi. Lõika pudelkõrvits pikuti pooleks ja uurista lusikaga välja seemnesisu ning viljaliha osa….

Datlikommid šokolaadis

Datlikommid šokolaadis

Vaja läheb: 200 g datleid (võivad olla kividega) ca 30 musta küüslaugu küünt 100 g valget šokolaadi 100 g tumedat šokolaadi purustatud pähkleid, kookoshelbeid vms meelepärast Valmistamine: Lõika datli küljele piklik lõige. Eemalda kivi ning pane kivi asemele musta küüslaugu küüs. Kui kõik datlid on täidetud, sulata šokolaadid. Selleks võta kõige pisem pott ning pane…